金融機関コード：5159

材料（２人分）

• ジャガイモ・・・中２個
• 牛乳・・・・・・１４０ml
• マヨネーズ・・・大さじ２
• 塩・・・・・・・小さじ１/２
• コショウ・・・・少々

作り方

1. ジャガイモはきれいに洗い、皮をむいたら適当な大きさに切る。
2. 沸騰した湯に、塩（分量外）と≪１≫を入れ竹串が通るくらいにゆでる。
3. ボウルに≪２≫を入れ、熱いうちにフォークでつぶし、牛乳、塩、コショウを入れて混ぜる。粗熱をとり、マヨネーズを加えて混ぜたら完成。