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【広報取材】大人気 親子クッキングはじまる
2023.08.15
ＪＡ農産物直売所「ベジたべーな」で８月10日、同ＪＡが行う親子で作る地場産の農畜産物を使った料理教室「ＪＡ相模原市親子クッキング」が４年ぶりに始まりました。
同クッキングは、女性会の会員４人が講師になり市内産農畜産物を地域住民に知ってもらうと同時にＪＡとの交流の場づくりを目的に開いています。夏休みの時期に親子で料理を学べると大人気です。
この日は、地場産のズッキーニやキュウリ、タマネギなどを使った「ガパオライス」や「はるさめサラダ」、「夏野菜のカレースープ」など５品を作りました。慣れない包丁使いに手を添え、野菜の切り方などを教えながら親子７組、17人が参加。
２人の子どもと参加した練間ゆうこさんは「仕事をしているので普段は、子どもと一緒に料理を作る機会がない。夏休みの良い思い出になり、子どもの成長を感じられる日になった」と話しました。
組織相談部組織広報課の井上勝雄課長は「地場野菜のおいしさを知るきっかけと料理を作ることで食の大切さを学んでほしい」と話しました。